※営業時間
 8:30〜17:00
 休業日は土・日・祝日
【ゴールデンウィークは営業中】


【価格帯】 100gあたり
   約¥550 税別

農家呑茶  ご自宅用の飲み茶に人気 


深蒸し掛川茶の 荒茶仕立て


農家呑茶は2袋までは「ネコポス」発送ができます。


数量 

   のうか のみちゃ
●農家呑茶   
   180g袋入 ¥1080円税込
    
茶処の茶農家の自家用呑茶として作られたお茶です。
荒茶仕上げの深蒸し煎茶で 同じ価格帯の煎茶よりワンランク
上の味が楽しめます。


当園の人気商品

農家呑茶とは・・・

●茶農家の自家用呑み茶

他の煎茶とは違い 製造工程の 仕上げ茶工程で 棒を取り除く工程と粉を取り除く工程を省き 成型切断行程と火入れ行程のみ行い 製造コストを抑えたお茶です。

見た目は 粉や茎が混じった不揃いな煎茶ですが ローコストなので同じ価格帯の煎茶と比べて ワンランク上の原料茶を使用しております。
●火入れは直火の職人仕立て
粉や茎を取り除かない 荒茶仕立てのため お茶本来の濃い風味のお茶をお楽しみいただけます。
当園では この荒茶仕立ての特性を最大限に引き出し お茶の甘み 渋み 香りのバランスを高めるため 遠赤外線の直火火入れをしております。
 お茶の善し悪しを決める大事な行程「火入れ」を 当園の茶師により あえて難しいとされる直火を行い 「農家呑茶」が仕上がります。